Корейка - рецепты
Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня.
Рецепт свиной корейки в духовке с чесноком
Категория: Закуски Закуски из мяса. Это мой первый рецепт, публикуемый на Поваренке, но ТОТ, которым давно хотела поделиться! Этим способом мясо делаю около десяти лет. Мясо прекрасно украсит и праздничный стол. Не переживаю, что мясо будет пересушенным или недопеченным.
- Описание приготовления:
- Кулинарные практики. Рецепт удивительно вкусного праздничного блюда из обычной свиной корейки.
- Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира.
- Кулинарные практики.
- Что приготовить
- Пусть вас не смущают похожие названия: свиная вырезка и свиная корейка — это два разных куска мяса. Корейка шире, короче и более плоская, она вырезается из задней и центральной части свиной туши.
- Основные блюда.
- Корейка свиная — это удлинённый кусок мяса правильной формы, с равномерным цветом и нежной текстурой.
- Примите участие в опросе!
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины.
Свиная корейка обладает приятным нежным вкусом и умеренной жирностью, благодаря чему ее можно использовать для приготовления самых разных блюд. Среди них стейки, отбивные, жаркое, шашлык, котлеты,. Для рождественского обеда всей семьи. В стиле «рязанская вышивка», с советским хрусталем.
